Hotelausstattung

Restaurant

Unser Restaurant bietet eine große Auswahl, wenn es um echte griechische Hausmannskost geht. Jedes Jahr erhöht sich die Anzahl unserer Gäste, die Vegetarier sind oder die weit mehr wollen als nur das übliche Angebot, das in den touristischen Gebieten angeboten wird. Wir sind stolz darauf unseren Gästen, Vegetariern und nicht Vegetariern, Gerichte anbieten zu können, die in den meisten Restaurants nicht zu finden sind. Zudem ist es uns möglich, Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen zu beherbergen.

Im Rahmen ihrer Bemühungen ihren Gäste wirklich gutes Essen zu bieten, betrieben Barbara und George bereits seit vielen Jahren ihren eigenen Bio-Bauernhof und deckten auf diese Weise fast den ganzen Bedarf des Hotels an frischem Gemüse und Obst, an frischen Eiern und einen Teil des Fleischbedarfs.

Das Hotel unterstützt die lokale Landwirtschaft, indem es, wenn immer es möglich ist, all ihr Obst und Gemüse von lokalen Landwirten der Region bezieht. Das Gemüse spielt in der griechischen Küche eine sehr wichtige Rolle, sodass großer Wert auf deren Vielfalt und Qualität sowie auf deren Herkunft gelegt wird. Folglich versuchen wir, nur griechische Produkte, zum größten Teil solche, die auf der Insel produziert werden, zu verarbeiten und somit auch die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Eine große Auswahl an frischem Fisch ist ebenfalls täglich verfügbar. Unsere Gäste genießen den morgendlichen Besuch der Fischers.

Die Philosophie des Hotels ist, dass wirklich gutes Essen zu einem erfolgreichen Urlaub gehört. Deshalb sind wir auch von der Qualität unserer Angebote überzeugt. Wie Aristoteles schon sagte: "Qualität ist kein bewusster Akt, es ist eine Gewohnheit." Natürlich wird in der Küche des Restaurants nur das von der Familie lokal gepresste native Olivenöl verwendet.

Bar

Von früh morgens bis spät in die Nacht, können Sie heiße und kalte Getränke, leckere Snacks, einheimische Süßspeisen oder leckere Cocktails, entweder auf der tiefer gelegenen Veranda unter den Tamarisken mit Blick auf den Strand oder direkt am Strand bei ihrem nachmittäglichem Bad genießen.

Net Café

Das Hotel verfügt in der Haupthalle in der Nähe der Bar über eine Internet-Ecke, wo Gäste ihre E-Mails abrufen können, ihre Ausflüge planen können oder gegen eine geringe Gebühr ihre neuen Fotos hochladen können. Gäste mit eigenem Laptop oder internetfähigem Mobiltelefon können kostenfrei auf unser WiFi Netzwerk zugreifen.

Post

Wir vertreten das örtliche Postamt und verfügen über einen Briefkasten, in dem Sie Ihre Postkarten versenden können. Zudem verkaufen wir Briefmarken, Postkarten und andere Souvenirs.

Shop

Außerdem betreiben wir einen kleinen Shop, wo Sie Bedarfsartikel z.B. Hygieneartikel und Kosmetika, Souvenirs und natürlich lokale Produkte wie Ouzo und Olivenöl vorfinden.

Leihbibliothek

Da wir an die Idee der gemeinsamen Nutzung und der Wiederverwertung glauben, betreiben wir eine Leihbibliothek. Sie können sich gerne jedes Buch ausleihen, das Ihnen gefällt. Gleichzeitig steht es Ihnen frei, ein Buch das Sie zu Ende gelesen haben der Bibliothek zu hinterlassen und somit anderen Gästen zur Verfügung zu stellen.

Wasserfiltersystem und Reinigung

Das Hotel verfügt über ein eigenes Wasserfilter-und Reinigungssystem, sodass sich das Wasser problemlos trinken lässt.

Biologische Abfallbehandlungsanlage

Aus Respekt zur Umwelt betreiben wir ein biologisches Reinigungssystem zur Abfallbehandlung.

Recycling - Wiederverwertung

Wir versuchen, unsere kohlenstoffhaltige und weitere schädliche Produkte und folglich die Umweltbelastung zu reduzieren. Zudem versuchen wir so weit wie möglich, Materialien wiederzuverwerten. Dazu gehört auch die Wiederverwertung der Speiseöle auf sichere und hygienische Art und Weise, um Biotreibstoff herzustellen.